В Глубокском районе последний случай трихинеллеза зарегистрирован в 2018 году.
Трихинеллез — это паразитарное заболевание человека и плотоядных животных, вызываемое трихинеллами (мелкие – 1-4 мм, круглые, нитевидные черви).
Заражение диких животных происходит в результате хищничества, а также поедания трупов павших животных. Домашние животные заражаются при поедании продуктов убоя, пищевых отбросов, трупов павших животных.
Заражение людей обычно происходит при употреблении в пищу зараженного мяса диких кабанов или домашних свиней.
Личинки трихинелл устойчивы к низким и высоким температурам и освободиться от них при обычной термической обработке мясопродуктов (замораживание, прожарка, копчение) в полной мере практически невозможно.
Заболевание людей трихинеллезом развивается не сразу. От момента заражения до появления первых признаков болезни может пройти от 7 до 40 дней. В редких случаях этот период составляет 1-3 дня. Затем начинает проявляться сама болезнь: появляются общее недомогание, слабость, лихорадка, мышечные боли, отеки век и лица. При тяжелом течении трихинеллёза развиваются осложнения органов пищеварения, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, центральной нервной системы, приводящие к инвалидности.
Чтобы избежать заражения трихинеллезом следует соблюдать следующие правила:
— в обязательном порядке проводить послеубойную ветеринарную экспертизу туш домашних свиней, добытых диких кабанов. Не употреблять в пищу и не распространять мясо и мясопродукты животных до получения результатов ветеринарной экспертизы.
В Глубокском районе исследование проводится в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГЛПУ «Глубокская районная ветеринарная станция», ГУ «Глубокская зональная ветеринарная лаборатория»;
— не приобретать мясопродукты в местах несанкционированной торговли, где отсутствует государственный контроль качества мяса и мясной продукции;
— максимально защищать помещения для содержания скота от проникновения грызунов, регулярно проводить дератизацию (уничтожение грызунов) с использованием механических средств лова и ядоприманок в жилых и приусадебных постройках.
Соблюдайте указанные выше правила профилактики и тем самым обеспечите надежную защиту своего здоровья и здоровья своих близких от трихинеллеза!
Помощник врача-эпидемиолога В.М. Кравчёнок