Приближается пора новогодних праздников, пора чудес и волшебства. Эти праздники любят все: молодежь, взрослые и в особенности — дети.
В торговой сети уже появляются яркие упаковки сладостей на любой вкус и кошелек. Все компоненты сладкого подарка должны быть свежими и безопасными. Но бывает так, что сладкий сюрприз может обернуться горьким разочарованием: конфеты с истекшим сроком годности, которые могут нанести вред здоровью, подозрительные игрушки с неприятным запахом.
На что следует обратить внимание при выборе сладкого новогоднего подарка.
Во-первых, и это главное — все компоненты, входящие в состав новогодних подарков, должны быть безопасными для здоровья детей.
Если новогодние подарки скомплектованы кондитерскими фабриками, организациями торговли и предлагаются потребителю в готовом виде, их маркировка, упаковка, сами кондитерские изделия соответствуют требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», и это нам гарантируют изготовитель и продавец. Кстати, именно поэтому, рекомендуем отдавать предпочтение подаркам, приобретаемым в местах организованной торговли.
Чтобы не испортить праздник ни себе, ни ребенку, внимательно осмотрите подарочную коробку: она должна быть чистой, без видимых дефектов и деформаций, без посторонних запахов, иметь этикетку.
Изучите маркировку. На этикетке должна быть указана не только дата изготовления и упаковывания, но и срок годности, условия хранения. Срок годности определяется производителем подарочного набора, в целом по всей коробке. При формировании новогодних подарков продавцом, срок годности устанавливается по изделию с наименьшим сроком годности.
Внимательно изучите состав, чем он меньше, тем натуральнее продукт. Исключите сладости, в состав которых входят компоненты, которые могут вызвать аллергию (например, арахис, ядра абрикосовой косточки). Избегайте приобретения кондитерских изделий, содержащих алкоголь (коньяк, ликер, бренди и др.), транс-жиры, пальмовое масло, красители и консерванты, пищевые добавки, эмульгаторы. Указанные компоненты, могут вызвать у ребенка не только снижение иммунитета, аллергию, но и более тяжелые последствия, такие как диабет, изменения со стороны печени, сердечно-сосудистой системы, центральной нервной системы.
Обратите внимание, если в состав подарка входит игрушка — на упаковку должна быть нанесена предупреждающая надпись «Содержит игрушку». Игрушка, находящаяся в пищевых продуктах, должна иметь собственную упаковку, с размещенной на ней информацией об этой игрушке: её наименование; наименование и местонахождение изготовителя; минимальный возраст ребенка, для которого предназначена игрушка; дата изготовления.
Не мало важной составляющей являются условия хранения кондитерских изделий: рекомендуемая температура хранения 15-21⁰С, влажность воздуха не выше 75%. Нельзя забывать, что кондитерские изделия хорошо впитывают посторонние запахи.
Не покупайте подарки в местах неустановленной торговли, при хранении соблюдайте рекомендуемые производителем условия хранения, сроки годности.
Только в местах организованной торговли можно попросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность, а руководители торговых объектов несут ответственность, предусмотренную законодательством Республики Беларусь за упаковку новогодних подарков (при их составлении), соблюдение сроков годности, условий хранения, наличию документов по качеству.
Выбор новогодних подарков по нашим советам поможет избежать неприятных «сюрпризов» в новогодние праздники и сохранит здоровье детей.
Помощник врача-гигиениста Закревская А.А.