Маркировка «Эко» показывает, что покупаемый вами товар не наносит вреда окружающей среде – ни при производстве, ни при транспортировке, хранении или утилизации.
Маркировка «Био» – это про продукты, переработанные из молока и обогащенные пробиотиками и/или пребиотиками (это указано в специальном ГОСТе). Все остальные товары с такой отметкой – просто маркетинговый ход производителей.
Знак «Органик» свидетельствует о безопасности продуктов для потребителей. То есть он указывает на отсутствие пестицидов, красителей и антибиотиков в еде. Встречается такая маркировка крайне редко, потому что получить ее очень сложно.
Если вы действительно хотите брать экологически чистые продукты – изучайте информацию о продуктах, производителе в Интернете. Узнавайте о том, где и как они произведены и чем конкретно они полезнее, чем остальные.
Врач-гигиенист Е.А. Солодкая