Первое, чего мы ждем от напитка — это его способность тонизировать и придавать силы. Второе требование — возможность употреблять его ежедневно без вреда для здоровья. Третье — доступность, ведь не каждый может позволить себе регулярно заказывать экзотические ягоды и травы с удаленного острова в Тихом океане. И, конечно же, нам важен вкус — напиток должен нам нравиться и просто отлично, если он еще и лечит и укрепляет организм.
Традиционные кофе и чай тонизируют организм и сближают нас во время совместных трапез, но есть много различных напитков, возможно незаслуженно забытых или даже не знакомых, но от этого не менее вкусных, полезных и делающих нашу жизнь в холодное зимнее время немножечко приятнее и теплее. Возможно какой-то из них станет частым гостем на вашем столе.
Топ-5 напитков
- Чай с облепихой.
Облепиха – чемпион по содержанию витамина С. В 100 г ягод содержится до 200 мг аскорбиновой кислоты. Этот витамин стимулирует выработку иммунных клеток и помогает противостоять вирусам. Добавьте в чай мед и имбирь для усиления эффекта.
- Имбирный настой с лимоном.
Имбирь содержит гингерол – вещество с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В сочетании с лимоном он создает мощный иммуностимулирующий напиток. Важно: не кипятите имбирь, а заливайте горячей водой – так сохранятся все полезные свойства.
- Отвар шиповника.
Шиповник богат витамином C – даже несколько ягод могут обеспечить значительную часть суточной нормы. Флавоноиды в его составе укрепляют стенки сосудов и повышают сопротивляемость инфекциям. Для максимальной пользы настаивайте ягоды в термосе 6–8 часов.
- Клюквенный морс.
Клюква богата проантоцианидинами, которые препятствуют прикреплению бактерий к слизистым оболочкам. Морс лучше не кипятить, а просто размять ягоды и смешать с теплой водой, чтобы сохранить витамины.
- Травяной чай с эхинацеей.
Эхинацея увеличивает активность фагоцитов – клеток, поглощающих вирусы и бактерии. Пейте такой чай курсами по две-три недели для профилактики. Важно: эхинацея не рекомендуется при аутоиммунных заболеваниях.
Помните: никакие напитки не заменят сбалансированное питание, сон и физическую активность. Но в комплексе с этими привычками они создают надежный барьер против инфекций.
Будьте здоровы и не болейте!
Помощник врача-гигиениста Закревская А.А.