Обеспечение населения доброкачественной питьевой водой является важнейшим условием сохранения его здоровья. Существует причинная связь между качеством употребляемой воды и состоянием здоровья человека. Механизм действия питьевых минеральных вод проявляется целым рядом физиологических реакций. Специфичность действия конкретной минеральной воды зависит от основного состава. Минеральной называют природную подземную воду (редко это поверхностная вода), которая обладает особыми физико-химическими свойствами и содержит газы, соли, органические вещества, оказывающие лечебное воздействие на организм человека. Основным отличием таких вод является более высокий, по сравнению с пресными, уровень минерализации (может составлять от 1 (0,1%) до 50 грамм (5%) твердых веществ на 1 л воды). Следует отметить, что для внутреннего применения пригодны воды с минерализацией 2-20 г/л.
Состав минеральной воды
Кроме уровня минерализации, важную роль играет химический состав. В зависимости от комбинаций шести основных компонентов (макроэлементов кальция, магния, натрия, а также хлора, гидрокарбоната (НСО3) и сульфата (SO4)), минеральные воды бывают: сульфатные; хлоридные; гидрокарбонатные; кальциевые; магниевые; натриевые; смешанные. По происхождению минеральная вода может быть: натуральная (добывается из природных источников); искусственная (в воде растворяют специально подобранный комплекс минеральных веществ). По концентрации минеральных солей выделяют: столовую минеральную воду; лечебно-столовую; лечебную.
Польза минеральной воды
Качественная природная минеральная вода, обладающая уникальным минеральным составом, способна заряжать энергией организм, помогать в борьбе с вирусами и инфекциями. Положительные свойства минеральной воды, влияние на организм человека: поступление в организм эссенциальных микроэлементов; активизация работы ферментов; укрепление клеток организма; укрепление костной ткани и зубной эмали; регулирование показателей кислотно-щелочного баланса; укрепление иммунитета; улучшение самочувствия.
Исходя из степени минерализации, такие воды подразделяют на:
- слабоминерализованные (1-2 г/л);
- воды малой минерализации (2-5 г/л);
- средней минерализации (5-15 г/л);
- высокой минерализации (15-35 г/л);
- рассольные воды (35-150 г/л);
- крепко рассольные воды (более 150 г/л).
Следует отметить, что для внутреннего применения пригодны воды с минерализацией 2-20 г/л.
Правила употребления минеральных вод
Лечебно-столовую минеральную воду, как указывалось ранее, должен назначить специалист по имеющимся показаниям.
Важно правильно подобрать свою минеральную воду, чтобы она приносила только пользу вашему здоровью.