Государственное учреждение «Глубокский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует всех заинтересованных, что по результатам лабораторных испытаний выявлена продукция, не соответствующая требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения:
— грибы быстрозамороженные резаные шампиньоны. Масса нетто 1 кг. Дата изготовления 04.03.2024 срок годности 12 месяцев. Страна происхождения: Республика Беларусь. Изготовитель: ООО «Старобинский погребок», 223730, Минская обл., Солигорский р-н., г.п. Старобин, ул. Краснознаменная, 87/1. Адрес места осуществления деятельности: 223730, Минская обл., Солигорский р-н., г.п. Старобин, ул. Краснознаменная, 87/1. По результатам проведенных испытаний продукция не соответствует требованиям СТБ 986-95 «Овощи и грибы быстрозамороженные. Общие технические условия» п.5.2; 5.2.3 по органолептическим показателям: внешний вид (в замороженном состоянии): смерзшиеся грибы 34,4% (нормируемое значение показателей по ТНПА – не более 20%); цвет (в замороженном состоянии): темно – коричневый, не свойственный данному виду грибов (нормируемое значение – близкий к натуральному цвету грибов); консистенция (в размороженном состоянии): мягкая, водянистая (нормируемое значение – плотная, близкая к консистенции свежих или бланшированных грибов) (протокол испытаний № 99С от 28.05.2024 государственного учреждения «Глубокский районный центр гигиены и эпидемиологии»);
— чай черный листовой фасованный мелкий в фильтрпакетах без ярлычка. Дата изготовления 21.11.2023. Срок годности 24 месяца. Масса нетто 40,5 г. Изготовитель: ООО “КЦК “АРОНАП”, Россия, 152151, Ярославская обл., Ростовский р-н, г. Ростов, ул. Пролетарская, д. 40. По результатам проведенных испытаний продукция не соответствует Санитарным нормам и правилам «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктом», Гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением от 21.06.2013 № 52 п. 6.9, Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021г № 37 ГН «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов» таб. 6 п.9 по показателю «плесень»: — фактическое значение 5х103 КОЕ/г, значение показателей по ТНПА, КОЕ/г не более 1х103 КОЕ/г (протокол испытаний № 404-Б от 03.06.2024 государственного учреждения «Глубокский районный центр гигиены и эпидемиологии»).
Данная информация предоставлена с целью информирования населения г. Глубокое и Глубокского района, юридических лиц, субъектов предпринимательской деятельности, всех заинтересованных.
Помощник врача-гигиениста Закревская Анна